Dieta dos Cães de acordo com o Mapeamento Genético - Genômica Nutricional

Genômica nutricional é uma nova disciplina que estuda a interação dos genes com o alimento (nutrigenética) e também a interação dos nutrientes com os genes (nutrigenômica).

Tanto os cães como nós somos as expressões dos nossos genes e quem determina essas expressões são a alimentação e o estilo de vida.




O nutriente com maior ação nutrigenômica (nutriente que altera a expressão de genes) do cão são 
os Níveis ideias de Vitamina D3, praticamente 10% do genoma canino é coordenado por essa vitamina. Níveis ideais de vitamina D previnem o câncer.

Crucíferas, como nabo, couve for, couve, brócolis, duas vezes na semana ajudam a reduzir incidência de câncer de mama, porém em grande quantidade (todos os dias) podem causar hipotireoidismo, por esse motivo é necessário oferecer uma dieta balanceada feita por um veterinário especialista na área de nutrição.

A nutrigenética é como o gene reage ao nutriente.

Assim como nós, os cães mais gordinhos, mais paradões, não devem ingerir tanto carboidrato, já os cães magrinhos e ativos devem ingerir uma dieta com mais carboidrato.

Afinal, o que engorda é o carboidrato,  pois é ele quem estimula a insulina que é adipogênica (produtora de gordura).

Mais de 40% dos cães, se ingerirem uma dieta com mais de 40% de carboidrato, irão engordar e inflamar abrindo porta para todas as doenças crônico degenerativas.

Para emagrecer é preciso estimular o hormônio contrário a insulina que se chama glucagon. 
O glucagon faz lipólise (queima de gordura).

E para estimular o glucagon é preciso ingerir gordura e proteína.

Após o mapeamento genético de todas as raças de cães, foi descoberto que o cão é a espécie com maior numero polimorfismo (SNPS).

Os polimorfismos são variações genéticas que aparecem como consequências de mutações, podendo ter diferentes classificações dependendo da mutação original. 

A categoria mais básica de polimorfismo é originada a partir de uma simples mutação, quando ocorre uma troca de um nucleotídeo (código) por outro.

Esse nucleotídeos (códigos) estando trocados não permite que a proteína seja codificada corretamente.

A junção desses nucleotídeos (códigos) formam um codon que correspondem a um aminoácido especifico, e a junção de vários aminoácidos dão origem as proteínas que são responsáveis pela formação estrutural.

Pets são formados por proteína assim como nós, por esse motivo que é tão importante oferecer  uma dieta com proteína de boa qualidade e valor nutricional.

Na célula está presente todo o material genético necessário para a construção de um organismo, e esse materiais genéticos ficam enrolados em estruturas chamadas de estonas.

O alimento se encaixa nessas estonas e começa a ligar e desligar genes.

Essa ligação de genes ocorre através de três processos: metilação, fosforilação, aceitação.

Metilação: Silencia genes (importante para não ter câncer)
Acetilacão: Expressa genes 
Fosforilação:  É a adição de um grupo fosfato (PO4) a uma proteína ou outra molécula.Funciona como uma "moeda de energia" nas células dos organismos vivos.

Quando ocorre o polimorfismo a proteína não codifica da maneira correta, e isso faz com que ocorra a diferença da necessidade nutricional de cada animal.

Uma dieta que serve para um cão pode não servir para outro cão da mesma raça, sexo e idade, da mesma forma que a dieta que serve para você pode não servir para sua irmã ou irmão.


Exemplo:

Quando o Dr. Kaue toma café ele consegue dormir normalmente,  já eu, quando a tomo café, fico a noite inteira acordada, como agora por exemplo... rs.

Isso acontece porque eu nasci com um polimorfismo que faz com que eu não consiga metabolizar a enzima do café, já o Dr. Kaue consegue metabolizar normalmente.

Ou seja, eu e o Dr. Kaue somos diferentes no ponto nutricional. Além de outras "coisitas a mais" rs.

Cada individuo deve ser analisado de forma única e individualizada e sua nutrição e suplementação também.

Cuidado com a sua alimentação e também com a alimentação do seu pet come, pois nós expressamos aquilo que nós comemos.




   Dra. Bruna Morales 
www.animalnatural.com.br
Dra. Brubs Morales
Bruna Dias Teixeira Sanchez Morales






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